Сколько соли я использую для закваски 1 л капусты?

Сколько соли добавить в 1 л закваски капусты?

+423
meg1167629 10 авг. 2016 г., 20:02:32
25 ответов

Мука или крахмал связывает влагу в чизкейк.

Если вы используете его или нет, зависит от вашего рецепта, общее количество жидкости и других обязательных ингредиентов, таких как яйца.

С помощью муки можно оставить привкус, особенно если не полностью приготовленный. Я рекомендую использовать более нейтральный крахмал (кукурузный крахмал, картофельный крахмал) вместо.

Как правило, добавление крахмала или муки может сделать чизкейк плотнее и плотнее, не оставляя это делает для более мягкого вкуса.

Отказ от ответственности:
Я не говорю, что вы можете оставить его всегда, чтобы ты вернулся и вините Меня, если ваш чизкейк не правильно. Если у вас есть рецепт, который, кажется, довольно твердый, можно поэкспериментировать с менее или без муки, в следующий раз так же рецепт, который слишком жидкая, можно воспользоваться столовую ложку или две из крахмала.

+914
user1241663 03 февр. '09 в 4:24

Я недавно начал делать 100% цельнозерновой хлеб на закваске и испытали беда в том, что тесто не сильно поднимется. Я обнаружил, что это из-за отрубей резки нитей клейковины висты они развиваются. Решение я нашел для этого нужно просеять муку и замочить отруби, а позже включить его в тесто. Есть ли другой способ решения этой проблемы (которые не включают каких-либо дополнительных ингредиентов)? Просто замачивания муки за одну ночь сделать то же самое?

+903
SOLOMON LAMBERT 21 мая 2014 г., 21:21:43
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я не могу помочь с рыбой, но есть много ведер компоста, которые вы можете сделать для решения вашей овощных обрезков. (всего предположим, что вы затем принимая его в большую кучу компоста, но вы также можете просто уничтожить, когда это время ... они, как правило, имеют плотную крышку или угольный фильтр для уменьшения запаха)

У меня есть один, который был перечислен как 'запаха' ... а потом я обнаружил, что он требует 'хозяйственные сумки'..., который не разлагается при нагревает, что мой компост получает.

....

В качестве другого варианта, мой бывший сосед купил коробку ароматизированных мешков для мусора один раз. Я не могу вспомнить марку, но, похоже, оба рады и дюже сделать их. Он в основном помогал с любые вялые запахи, когда вы не выбрасывайте мусор, прежде чем он начал получать ... интересно. Я не делал никаких тестов, чтобы увидеть, если он продлил время перед запахи начали портиться или нет.

Кроме того, остерегайтесь картошки. Они являются одним из самых неприятных запахов, если они уходят.

+858
afif 9 сент. 2014 г., 12:22:52

Похоже, вы не хотите идти в магазин, так что если вы застряли с тем, что у вас на руках, наверное, соевый соус и сахар, как вы получите. Он не толстый, но по крайней мере есть вкус умами, соленый, сладкий вкус. Можно загустить его с помощью крахмала или муки, даже если объем жидкости является проблемой.

Кроме того, вкус зависит от сорта, но вы, возможно, захотите немного чили и чеснок если у вас есть, и, возможно, Пять специй. См. также в Википедии страницу о хойсин соус, в котором перечислены некоторые общие ингредиенты.

(Кунжутное масло не очень звук похож на всех.)

+854
DarkFire21 28 июн. 2018 г., 19:37:01

Я бы предложил уменьшить любой другой сахар у вас в рецепте, по крайней мере, 1/4-м, чтобы компенсировать дополнительный сахар в сладкий шоколад. Кроме того, дать ему грубый нарезать, как вы хотите кусочки размером шоколадной стружкой

+837
Dhiraj Choudhary 13 авг. 2019 г., 6:22:51

Я только что получил Престо 6qt. Скороварка. Его руководство утверждает, что я не должна готовить горох в нем; это включает сплит бобы мунг или дал, или оно относится только к "зеленым горошком?"

+836
Liston Lumbantoruan 3 июн. 2014 г., 14:23:33

Ваш лучший выбор является, вероятно, ступку и пестик:

mortar and pestle

Я никогда не использовал один для кофе до сих пор и это не займет много времени, чтобы перемолоть ложку бывшие в очень мелкий порошок. Когда искал картинку, я нашел множество ссылок на ступку и пестик используются для кофе по-турецки, поэтому супер-тонкой, кажется, не проблема.

+801
Veronica Lee 17 окт. 2018 г., 1:04:32

Похоже, сафлоровое масло или легкое оливковое масло лучше. Помимо этого, "изысканный" лучше, чем "нерафинированное" как точка дыма.

Я посмотрел на нескольких сайтах:

http://en.wikipedia.org/wiki/Smoke_point

http://healthyeating.sfgate.com/good-bad-cooking-oils-9051.html

http://www.cookingforengineers.com/article/50/Smoke-Points-of-Various-Fats

+752
Auyem 26 дек. 2016 г., 14:30:28

Я предполагаю, что вы пытаетесь продлить срок годности пару дней, а не недель. Одной из возможностей является бабла усилители, которые повышают срок годности. Большинство из них может быть легко встроена в существующую хлебопечку рецепт.

Есть множество возможностей, а также вы можете купить имеющиеся в продаже тесто усилители, которые сочетают различные полезные добавки для вас. Я лично покупаю первую формулировку, усилитель тесто, увидеть, если он сделал разницу в том, как мой супруг понравились результаты, а затем начать экспериментировать с другими (дешевле!) добавки, такие как лецитин, глютен, порошковый имбирь, картофельные хлопья, Простоквашино, или больше.

Поиск "улушителя теста рецепт", появится много предложений, которые я не могу лично поручиться, так что я не буду включать один здесь :)


Изменение метода хранения также может помочь улучшить долговечность буханки. Это покрыто еще один вопрос; предложения включают в себя охватывающий конец отрезка (влага сбегает легче там, чем с корочкой), и предварительной нарезки и замораживания части вы знаете, вы не хотите.

+438
spiral 21 сент. 2012 г., 20:16:01

Концентрат, что Старбакс продает не то, что они используют в своих магазинах. В магазине Чайс секрет-рецепт, Полный концентрат и вкус лучше, чем концентрат, что они продают. Мы не должны знать, что секрет концентрата существует; но она делает, и я видел это.

+429
Tolga Evcimen 21 мар. 2016 г., 1:49:04

Он не должен этого делать. Я думаю, вам следует позвонить KitchenAid и задать для ремонта/замены.

+425
aSmallBeing 2 мар. 2019 г., 11:24:17

Увидеть эту прекрасную статью о химии приправы. Вы хотите льняное масло (которое кстати имеет низкий дым точке), а высокое йодное число, что позволяет легко полимеризоваться.

Я читаю очень много блогов про нефть "пропитки чугун", но это не имеет никакого смысла химически. Что происходит, заключается в том, что масло полимеризуется, и вы хотите, что масло это очень хорошо.

+392
Marcell Alves 17 февр. 2012 г., 10:00:25

Нешелушенные семена кунжута могут быть либо светло-коричневый (золотой) и черный. Другие, чем их цвет, есть ли другие различия между этими двумя сортами? Почему можно выбрать только один тип над другим (опять-таки, меня волнует только то причинам, которые не зависят от цвета или эстетика блюдо).

+361
CarlosGomes420 5 мая 2012 г., 4:28:55

Я обнаружил, что положить куриные грудки в ziplock мешок и позволить им сидеть в миску с водой оттаивает их достаточно быстро "меняется вода тоже помогает". Обычно ссылаются не так быстро, как микроволновая печь, хотя на мой взгляд слишком долго на dethaw в микроволновке Как сделать курицу вкус от.

+348
JanetW 20 февр. 2011 г., 19:39:48

Чтобы быть профессионалом, да есть школы в Японии, который займет несколько лет, включая подробные требования ученичества.

Что сказал, я взял 3 часа, суши-класс и я могу сделать рис суши, маки, нигири и роллы просто отлично. Они иногда не хватает хоть немного в отделе внешнего вида.

+313
Jintian Deng 28 нояб. 2012 г., 8:18:21

У меня пароварки, который выглядит вот так:

enter image description here

Я пытался использовать его, чтобы согреть суп, но суп нагревается очень медленно.

Сейчас у меня только дюйм или два воды в нижней части, поэтому фарфора часть на самом деле не касаясь очень много воды. Большинство из отопительного кажется паром. Я должен заполнить нижнюю часть, тем более, что фарфор вода вокруг него?

+309
Jame Za 24 июл. 2016 г., 19:19:19

Моя любимая поговорка: Если сомневаешься выбрось его. Сказав, что вы должны выбросить. Черный может быть от окисления олова или это может быть плесени. В любом случае золотой сироп имеет срок годности около двух лет, или одного года после ее открытия, и она должна быть в холодильнике после открытия. Грануляции могут быть исправлены путем повторного нагрева, но черный не стоит рисковать.

+301
Joel Laity 25 сент. 2019 г., 8:43:13

Чтобы сделать ее более твердой, попробовать Пан опаляя его. Высокая теплоотдача, низкая нефть, и переверните его часто с собой сковородку. Не используйте посуду, вы хотите, чтобы держать его двигаться, но даже используя мягкий шпатель может порваться и покрошите тофу, прежде чем он получает опалило текстуры).

+270
Stilzk1n 27 авг. 2015 г., 22:25:32

Молотый кофе начинает устаревать в течение 30 секунд. Мой совет, приобрести цельные зерна, сделать болгаркой с грубой установки, обычно можно найти один по цене около $20, использовать около двух столовых ложек зерен для 8 унций кофе, как только кофе заканчивается помола залить его в французской прессе и размешать. Пусть он крутой в течение 4 минут и вы увидите, почему французская пресса является способом пойти =).

+198
Neil Townsend 11 июн. 2011 г., 21:07:04

Чизкейк не требует жесткого основания, и любое основание вообще. Сырную часть чизкейка делается клейким и будет прилипать к сковороде, хотя есть способы обойти это. Основание (будь губчатой или жесткий) также дает текстуру и контраст аромата, который многие люди находят хорошо работает для них.

Это просто традиция, вы можете делать с ним что угодно, я видел сырники запеченные в индивидуальные формочки без базы, это действительно до вас.

+154
Isaac Rex 22 сент. 2014 г., 13:16:48

Я купил жареный арахис с рынка и у них слишком много соли в них.

Как я должен уменьшить соль в эти орешки как можно дольше?

Мое намерение состоит, чтобы сделать арахисовое масло.

+105
vochernykh 29 апр. 2018 г., 9:01:58

Я пробовал испечь шоколадный торт эспрессо из этого рецепта. Идея в том, чтобы изготовить торт, который может быть использован для слоеный пирог, похож на себя и весь рецепт.

Я испекла один слой в качестве теста, используя треть каждого ингредиента. Я использовал тест зубочисткой и нашли торт будет сделано около 28 минут, что значительно раньше, чем по рецепту. Однако, торт вышел почти похожая на губку, очень легкий и нежный. Сняв пергаментную бумагу со дна торта, не вызывая его разрушение оказалось почти невозможно.

Торт не вышел с выпуклым, треснул сверху, как я подозреваю, имеет отношение к времени печь. Мой вопрос, Является ли это только ответы, почему торт получился, как это сделал. В видео торт выглядит гораздо прочнее, чем все закончилось. Мои ингредиенты были взвешены, за исключением кофе, который был измерен до 180мл.

Это вопрос позволю торт посидеть подольше в духовке, или что-то еще я упускаю?

Для справки, масштабируется рецепт был следующим образом.

  1. Смешайте сливки в миску 115г размягченного несоленого сливочного масла и 150 г светло-коричневого сахара, используя ручной миксер.
  2. Добавить одно яйцо и перемешать с венчиком.
  3. В отдельной миске, просеять 120 г муки и добавить 25г подщелаченный какао, 1,4 г мелкой морской соли и 3-4 г пищевой соды. Перемешать их.
  4. Добавить 80 мл свежесваренного крепкого кофе (охлажденного), а половина сухие ингредиенты в смесь масла, и перемешать с венчиком.
  5. Добавить 100 мл свежесваренного крепкого кофе (охлажденного) и вторую половину сухих ингредиентов в смесь, и перемешать с венчиком.
  6. Выливаем в подготовленную круглую 20 см легкий алюминиевый противень, сгладить сверху, и поместить в разогретую духовку (175°С).
+89
Petja Zaichikov 6 июн. 2015 г., 18:42:24

Вы можете использовать его в качестве отвара базы, чтобы сделать традиционный минестроне. Поиск в интернете для "минестроне говяжий бульон" и вы найдете множество рецептов.

+85
user150507 6 мар. 2015 г., 14:16:41

Типичные уловки используют производители шоколада является изменение вязкости шоколада путем добавления геля, такие как ксантановая камедь и глицерин. Другой фокус в том, чтобы включать больше воды в шоколад с помощью эмульгатор, такой как лецитин. Все эти методы трудно сделать дома, так как они требуют много часов помешивать шоколад, чтобы избежать зернистости. Патенты часто дают рецепты.

Можно купить шоколад с выше точки плавления. Фото заряжают и вызывают улыбку Вулкан плавится при 55°С, самая высокая точка плавления для коммерческих шоколад, который я знаю, но пока не на продажу. Многие коммерческие шоколадные батончики, такие как военное время Херши тропический бар использовать шоколад, что включение этих методов, как и Нестле Toll House с кусочками.

+35
olegflo 7 дек. 2011 г., 15:34:09

У меня была шоколадная паста и зефир пиццу раньше, однако он очень сладкий. Это было больше баловство, чем серьезное блюдо.

Я думаю, с помощью менее сладкую шоколадную пасту и экспериментируя с разными зефир, возможно, с добавлением молотых орехов, листья мяты или может быть что-то вроде малиновым соусом могла бы сделать что-то пригодное в пищу.

+34
Omidam81 5 нояб. 2017 г., 14:53:54

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil